Restaurant Esszimmer in Würzburg – Wir bieten Ihnen ein besonderes Erlebnis in stilvollem Ambiente

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Raffinierte Küchenkunst in Würzburg

Individuelles, Außergewöhnliches und doch Unverwechselbares kreieren. Mit jedem Gericht ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu schaffen - das liegt uns im Restaurant Esszimmer in Würzburg besonders am Herzen. Wir verstehen Kochen nicht nur als Handwerk, sondern auch als Kunst. Das bedeutet: handwerkliche Perfektion und die Freude am Experimentieren gehen bei uns Hand in Hand.

Zubereitung Gericht im Esszimmer in Wuerzburg
esszimmer team

Neuigkeiten


  • Ein Abend voller Bier … mit Max Mundus

    am 12. Oktober 2016

    Wir servieren …

    Malzbrot, Kochkäse, Radieschen
    (Witbier)
    ***
    Geräucherter Lachs, Apfel, Passionsfrucht, Tomate
    (Bourbon Barrel Bock)
    ***
    Ei, wilder Spinat, Trüffel
    (Pale Ale / India Pale Ale, Peto Pala vs. Doublejack)
    ***
    Kalbs Short Rib, BBQ, Mais
    (Milk-Stout)
    ***
    Rote Frucht, Hafer, Getreide, Schokolade
    (CocoDIOR Biersecco)

    Digestif: Eisbock

    Preis pro Person 79,90 €

    __________________________________________

    Wir machen eine kreative Pause vom 24. Oktober - 8. November 2016. Ab dem 9. November 2016 sind wir wieder für Sie da.

Beste Qualität

Gehobene deutsche Küche aus erstklassigen regionalen, saisonalen Zutaten, gewürzt mit einem Schuss Extravaganz. Wir verwöhnen Sie im Restaurant Esszimmer mit Geschmackserlebnissen der etwas anderen Art.

Lassen Sie sich und Ihren Gaumen überraschen!

4-Gang-Menü

  • Möhre, Ziegenfrischkäse, Johannisbeere, Klee 12,00 €

  • Calamaretti, Bohne, Rauchpaprika 14,50 €

  • Kalb, Kartoffel, Olive, Artischocke 23,80 €

  • Buttermilch, Salz-Pistazie, Kalamansi 12,00 €

  • Menüpreis pro Person 59,00 €

Steaks

  • Filet vom Angus Rind 29,00 €

  • Dry aged Tomahawk vom Ochsen 68,00 €

    (für 2 Personen 1000 – 1200 g)

  • Rib Eye vom Angus Rind 25,00 €

  • Kotelett vom Limousin Kalb 25,80 €

  • dazu können Sie aus folgenden Beilagen wählen: hausgemachte Pommes Frites oder Pilze Wiesenkräutersalat oder Speckpüree Rotwein-Schalotten-Butter oder gefrorenes Limonen-Öl

5-Gang-Menü

  • Gebeizte Forelle, Kohlrabi 12,00 €

  • Gänseleber, Grüner Apfel, Brioche 14,00 €

  • Steinpilz-Schaum, Raviolo, Ricotta 8,20 €

  • Ente, junge Beete, Grieß, Vadouvan 23,00 €

  • Pflaume, Kokos, Sake 12,00 €

  • Menüpreis pro Person 67,50 €

Augen zu und durch

  • in 3 Gängen 44,80 €

  • in 4 Gängen 54,80 €

  • in 5 Gängen 64,80 €

Schmakofatz-Menü

  • Schweinebäckchen, Grünzeug, Olivenkraut, Ingwer 12,00 €

  • Schwarzacher Tomaten, Tomatenwasser, Basilikum 12,00 €

  • Ostseedorsch, Kohlrabi, Meerkohl 22,60 €

  • Traube, Müsli, Vollmilchschokolade 12,00 €

  • Menüpreis pro Person 56,00 €

Was meinen unsere Kunden

  • Liebes Team vom Esszimmer,

    wir bedanken uns nochmals für den gelungenen Abend bei Euch. Das Essen, der Service und das Ambiente waren super. Wir haben den Abend sehr genossen.

    Auf ein baldiges Wiedersehen freuen wir uns schon.

    Grüße aus Waldbüttelbrunn

    Manfred, Heike, Tanja und Carsten Roller
  • Das ehemalige Stephans, mittlerweile Esszimmer in einer anderen Location, ist wirklich ein Besuch wert. Nicht nur die Bedienung, sondern auch das Abendessen war einfach SENSATIONELL!
    Jeder Gang, egal ob Vorspeise oder Hauptspeise, war wirklich ein absolutes Geschmackserlebnis. Der kleine Gruß aus der Küche (selbstgebackenes Brot mit Senf-Butter sowie diversen Salzen) war ebenfalls mega lecker. Der Chef/Koch kommt persönlich an die Tische und serviert die Speisen. Es ist zudem nachvollziehbar, woher die Zutaten kommen. Toll!
    Das sehr schöne Ambiente lädt zum Verweilen ein.

    Wir kommen auf jeden Fall wieder!!!!

    xyz12081982, Stuttgart, April 2015

Stephans Kochschule in Würzburg

Unsere Kochkurse finden bei uns im Restaurant in Würzburg statt.
Gerne können Sie auf Anfrage auch individuelle Kochkurse bei uns buchen.

Wir laden die Teilnehmer herzlich ein, Stephan nicht nur über die Schulter zu gucken, sondern ihm auch Fragen zu stellen, die Sie schon immer beantwortet haben wollten.

Natürlich dürfen Sie auch tatkräftig an der Kreation eines Menüs mitwirken und anschließend das Ergebnis beim dazu passenden Wein genießen ...

Weitere Informationen erhalten Sie telefonisch:
0931 75631

Wo findet der Kochkurs statt?

Restaurant Esszimmer
Lehmgrubenweg 13
97084 Würzburg

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Anfrage und Reservierung

Möchten Sie in großer Runde ein unvergessliches, kulinarisches Erlebnis genießen oder planen Sie eine Feier, die stilvoll und doch etwas Besonderes sein soll?

Auch für spezielle Wünsche haben wir ein offenes Ohr: ob Geburtstag, Hochzeit oder Firmenfeier – wir bieten das perfekte Ambiente für Veranstaltungen aller Art, gerne auch außerhalb der normalen Öffnungszeiten. Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für bis zu 45 Personen. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage. Ihr Team vom Esszimmer Restaurant in Würzburg.

Anfahrtsbeschreibung